Produkt zum Begriff Al-dente:
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HfG-Archiv Museum Ulm: al dente
al dente , Pasta und Design haben unzählige Berührungspunkte, denn die geliebte Teigware ist das Paradebeispiel für ein Erzeugnis der seriellen Massenfertigung - nicht erst seit dem Beginn der Industrialisierung vor 150 Jahren, sondern schon seit vielen Hundert Jahren. Warum also nicht einmal den Blick auf das Zusammenspiel von Pasta und Design richten? Das Buch nimmt sich der vielfältigen Dimensionen von Pasta und Design an: den Formgebern, dem Kommunikationsdesign, den Pasta-Entwürfen von Stardesignern sowie der Kunst, dem Kommerz, den unzähligen Küchenhelfern und der Hochschule für Gestaltung Ulm (HfG), wo einst an der ersten Designerpasta überhaupt gearbeitet wurde. Auch die historischen, kulinarischen, philosophischen und alltagskulturellen Facetten der Pasta werden gezeigt. Die Autor:innen entführen uns in ihre bunten Welten der Pasta und Nudeln. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
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Krimi al dente - Bunte 90er: Tödliche Geschmacksverirrung , Für 5-8 Personen. Mit Namensschildern, Rollenheften, Ereignissen, Rezepten sowie Deko- und Kostümtipps für ein kriminell unterhaltsames Dinner , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Was bedeutet "al dente" und wie kocht man Nudeln, die "al dente" sind?
"Al dente" ist ein Begriff aus der italienischen Küche und bedeutet wörtlich übersetzt "zahnfest". Es beschreibt den idealen Zustand von gekochten Nudeln, bei dem sie noch einen leichten Biss haben und nicht zu weich sind. Um Nudeln "al dente" zu kochen, sollte man sie in ausreichend gesalzenem Wasser kochen und regelmäßig probieren, um den gewünschten Garzustand zu erreichen.
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Wie kocht man Spaghetti al dente?
Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. Regelmäßig umrühren, um Verkleben zu verhindern. Nach ca. 8-10 Minuten abgießen und sofort servieren.
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Kann man Reis al dente essen?
Reis wird normalerweise nicht al dente gekocht, wie es bei Pasta der Fall ist. Al dente bedeutet, dass die Pasta noch einen leichten Biss hat. Reis wird in der Regel weich gekocht, bis er seine charakteristische Konsistenz erreicht hat. Es ist jedoch möglich, Reis etwas kürzer zu kochen, um ihn etwas fester zu machen, wenn man dies bevorzugt.
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Wie kocht man Nudeln al dente?
Nudeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. Regelmäßig probieren, um den gewünschten Garzustand zu erreichen. Nudeln abgießen und sofort servieren.
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Wie kann man Penne al dente kochen?
Penne in kochendem Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. Regelmäßig probieren, um den gewünschten Garzustand zu erreichen. Anschließend abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.
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Wie bereitet man Penne al dente zu?
1. Penne in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. 2. Regelmäßig probieren, um den gewünschten Biss zu erreichen. 3. Al dente abgießen und sofort servieren.
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Wie bereitet man Spaghetti al dente zu?
Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind. Abgießen und kurz abschrecken. Nicht zu lange kochen, damit sie noch etwas Biss haben.
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Wie bereite ich Tagliatelle al dente zu?
1. Koche die Tagliatelle in reichlich gesalzenem Wasser, bis sie bissfest sind. 2. Gieße die Nudeln ab und mische sie mit der Sauce deiner Wahl. 3. Serviere die Tagliatelle sofort, um sicherzustellen, dass sie al dente sind.
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